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Farofa pratica de carne

Ingredientes

 

  1. 1 colher (sopa) de óleo
  2. 1 cebola grande ralada
  3. 500 g de carne moída sem gordura
  4. 1 colher (sopa)  de páprica picante
  5. 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
  6. Sal e pimenta-dedo-de-moça picada a gosto
  7. 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
  8. 2 xícaras (chá) de flocos de milho

 

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne até ficar bem macia. Junte a páprica, o tomate e deixe no fogo por mais três minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Acrescente a salsa e a cebolinha. Por último junte os flocos de milho, misture bem e sirva em seguida.